Li te fèt nan 1976 nan paran Kenyan. Papa l 'te yon pilòt avyon ak Kenya Airways. Li te pran depi retrete e li se yon konsiltan aviyasyon. Koki ale nan lekòl fi Moi Nairobi. Aprè li te gradye nan lekòl segondè nan 1992, a laj de 17, li enskri nan Nairobi Flight School nan Wilson Airport, kote li te jwenn lisans pilòt prive li. Li te kontinye fòmasyon pilòt li nan Oklahoma City Ozetazini, kote li te jwenn lisans pilòt avyon komèsyal, ki te pibliye pa Administrasyon Aviyasyon Federal la.
Li te retounen nan Kenya an 1995, e li te anboche pa Kenya Airways, kote li te rete sèl pilòt fi a pou sis ane. An 2004, li te vin premye fanm Afriken ki sètifye pou vole yon avyon komèsyal, lè li te sètifye kòm pilòt an kòmandman yon Boeing 7374. Li te pita sètifye pou vole Boeing 767 la.
Li Lè sa a, swiv kou a adaptasyon ki pèmèt li fè tranzisyon an bay kòmandan nan yon Boeing 787 Dreamliner. Kenya Airways te ankouraje l 'kòm kòmandan nan B787 a, ki fè l' premye fanm Afriken an ki kenbe wòl sa a nan mond lan.
Motivasyon l 'yo vin yon pilòt te fòme pandan anfans li, obsève papa l', Lè sa a, yon pilòt pou Kenya Airways. Kòmandan Mutungi, ki moun ki gen yon pitit gason, ki te fèt apeprè 2006, jwi vole ak patwone lòt moun, espesyalman fi pilòt. Nan mwa septanm 2014, Mutungi te youn nan 39 fanm pilòt nan Kenya Airways, soti nan yon total de 530, e li te kòmandan sou wout la Nairobi-Paris opere nan B7878. Li ap panse a kreye avyon pwòp li yo, kote mwatye pilòt yo se fanm yo.